זרחן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ג.נ. האם בסודה לשתייה וכן בבירה (מאלט או לבנה) יש זרחן בכמות המעכבת ספיגת סידן? אבי
שלום אבי, בסודה אין בכלל זרחן וכן בבירה שחורה. בבירה לבנה יש יותר זרחן, אך לא בכמות המשפיעה על ספיגת סידן באופן משמעותי. בברכה, דנה