סלט עלי בייבי

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

20/12/2006 | 15:07 | מאת: שירלי

שלום, רציתי לשאול לגבי עלי הבייבי, האם מותר לאכול מהם באופן קבוע, אני שואלת בגלל שיש להם המון גבעולים והאם הם יכולים להזיק לקיבה באופן כלשהו? תודה

20/12/2006 | 17:40 | מאת: דנה ויינר

שלום שירלי, אין בעיה לאכול עלי בייבי כמה שאת רוצה. הגבעולים עוברים פירוק בחומציות של הקיבה, ואם לא, יוצאים בצואה מבלי לפגוע במערכת העיכול. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית