סלמון

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

15/12/2006 | 16:36 | מאת: סשה

שלום, הייתי רוצה לדעת כמה קלוריות יש בסלמון מעושן (ל100 גר) שהוכן בבית מסלמון טרי תודה, סשה

שיתוף
15/12/2006 | 22:41 | מאת: דנה ויינר

שלום סשה, ב- 100 גר' דג מעושן יש כ- 300 קק"ל. ב- 100 גר' דג סלמון טרי יש 200 קק"ל. בתהליך העישון מאבדים נוזלים ומכאן ההבדל, שכן כדי להגיע ל- 100 גר' סלמון מעושן יש לקחת 150 גר' דג סלמון טרי. בברכה, דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
תשמרו על קשר!