קוקוס
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם רק בשמן קוקוס יש שומן רווי? או שיש גם בקוקוס שמשתמשים בו לאפיה?
שלום תותי, האם את מתכוונת לפתיתי קוקוס מיובש שמוכרים כקישוט לעוגות? בברכה, דנה
כן. פתיתי קוקוס יבשים. אני משתמשת בהם לא רק כקישוט לעוגות אלא גם כמרכיב בעוגה (במקום קמח). האם פתיתי קוקוס אלו מכילים כולסטרול? האם הם בריאים בתור מרכיב לעוגות/עוגיות לסובלי כולסטרול?