כמה שאלות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לדנה שלום יש לי כמה שאלות 1. בהודו צריכת הסידן מועטה-וההפתעה---האוסטיאופורוזיס פחותה מבמערב (אולי בגלל יתר פעילות גופנית ?) 2. מזון מלכות חשוב למלכת הדבורים--האם השפעתו דומה על רעית האדם ? ומה יש בה שמשפיע על הדבורה והופך אותה למלכה ? חלבון מיוחד? קשה לשער שלאנטיאוקסידנטים יש השפעה כזו...3. אומרים שאנחנו זקוקים לקצת רדיקלים חופשיים. בשביל מה ולמה ?? תודה איקו
שלום איקו, דבר ראשון, מי אמר שאין אוסטאופרוזיס בהודו או במזרח הרחוק, יש לזכור כי יש בעיית דיווח קשה לגבי מחלות במדינות אלו, דבר שני מרבית האנשים מתים עוד לפני כן ממחלות שהעולם המערבי שכח ממנו, וכמו כן, אין הכוחה מדעית שאין אוסטאופרוזיס במזרח. כמו כן, כל טענה כי הסינים בריאים יותר כי מאריכי חיים, לא נמצא קשר למזון באופן ישיר. ישנם הרבה גורמים המשפיעים על אוסטאופרוזיס ומחלות אחרות חוץ מתזונה וזה המבנה הגנטי השונה שלנו. מה שהופך את המלכה למלכה הוא קידוד גנטי וכנראה תגובה לחלבונים שונים. אין קשר להשפעתו על דבורה להשפעתו על בני אדם. באנשים מדובר בעיקר באפקט האנטימיקרוביאלי של דבש מלכות ואנטיאוקסידנטים. באשר לשאלתך השלישית- לא ידוע לי שאנו זקוקים לרדיקלים חופשיים בנוסף למה שהגוף מייצר באופן טבעי. ישנן סיבות רבות למה הגוף מייצר רדיקלים חופשיים בעצמו, חלק מזה זוהי דרך על שמירת איזון תקין של מחמצנים ונוגדי חמצון בגוף, או דרך נוספת להפטר מ"הפסולת" שהגוף מייצר. בברכה, דנה
שלום איקו, דבר ראשון, מי אמר שאין אוסטאופרוזיס בהודו או במזרח הרחוק, יש לזכור כי יש בעיית דיווח קשה לגבי מחלות במדינות אלו, דבר שני מרבית האנשים מתים עוד לפני כן ממחלות שהעולם המערבי שכח ממנו, וכמו כן, אין הכוחה מדעית שאין אוסטאופרוזיס במזרח. כמו כן, כל טענה כי הסינים בריאים יותר כי מאריכי חיים, לא נמצא קשר למזון באופן ישיר. ישנם הרבה גורמים המשפיעים על אוסטאופרוזיס ומחלות אחרות חוץ מתזונה וזה המבנה הגנטי השונה שלנו. מה שהופך את המלכה למלכה הוא קידוד גנטי וכנראה תגובה לחלבונים שונים. אין קשר להשפעתו על דבורה להשפעתו על בני אדם. באנשים מדובר בעיקר באפקט האנטימיקרוביאלי של דבש מלכות ואנטיאוקסידנטים. באשר לשאלתך השלישית- לא ידוע לי שאנו זקוקים לרדיקלים חופשיים בנוסף למה שהגוף מייצר באופן טבעי. ישנן סיבות רבות למה הגוף מייצר רדיקלים חופשיים בעצמו, חלק מזה זוהי דרך על שמירת איזון תקין של מחמצנים ונוגדי חמצון בגוף, או דרך נוספת להפטר מ"הפסולת" שהגוף מייצר. בברכה, דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית
