חיפוש בפורום זה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אינני מצליח למצוא שום דבר בניסיונותיי למצוא מאמרים בנושא כלשהוא. לדוגמה רשמתי קינואה, ותוצאת החיפוש היא "אין התאמות". הייתכן? כמו כן, תוצאה שלילית כנ"ל מתקבלת הן כאשר אני מסמן מילה זו ב"טקסט לחיפוש", והן כאשר אני מסמן (בצד ימין למטה) "חיפוש חופשי באתר". מה פה לא בסדר?
שלום, איני רואה סיבה לאי הצלחתך, אני רושמת "קינואה" ועולות כל השאלות והתשובות בנושא שנכתבו על ידי ועל ידי נועה. החיפוש הוא לא של מאמרים אלא תשובות ושאלות. בכל מקרה אני אצרף את התשובה לגבי קינואה : קינואה הינו סוג של דגן הנפוץ שמקורו בדרום אמריקה בהרי האנדים. זהו דגן עישר יחסית בחלבון, סיבים תזונתיים, בעל אינדקס גליקמי נמוך ( טוב לסוכרתים ), עשיר בחומצה פולית וברזל ( בעל ספיגה נמוכה ). הקינואה נכנסת כתחליף נוסף לדגן מלא יחד עם חיטה מלאה, שיפון, שבולת שועל, כוסמת ועוד. בברכה, דנה