דג מושט

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

30/05/2006 | 11:58 | מאת: גלית

אני אוהבת דג מושט(אמנון) לפעמים בפילה ולפעמים במסעדה שלם מטוגן או בגריל. רציתי לדעת האם יש לו איזשהם תכונות או יתרונות בריאותיים מסוימים? והאם הוא משמין? כי תמיד מדברים על כך שדגים זה בריא וטוב למוח וכו'... תודה

שיתוף
30/05/2006 | 13:42 | מאת: דנה ויינר

שלום גלית, דגים הינם מקור מצויין לחלבון מן החי, אבץ וברזל. דג המושט אינו ידוע כבעל סגולות מיוחדות בדומה לרוב הדגים, פרט לאלו המכילים כמות גדולה של אומגה 3. דג האמנון הוא לרוב דג בריכה ולא דג ים, ועל כן תכונותיו ירודות עוד יותר. דגים המכילים אומגה 3 מקורם בים הצפוני, מים עמוקים ואלו הם : סלמון, סרדינים, טונה, מקרל ועוד. בברכה, דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
תשמרו על קשר!