דיאטה להפחתת קלוריות - calorie restriction
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מקריאה למדתי כי שיטת CR עשויה לשפר מאוד את הבריאות ואפילו להאריך במידה ניכרת את תוחלת החיים. השיטה מבוססת על צריכת קלוריות מינימלית תוך צריכה אופטימלית של נוטריינטים. מדובר בבחור בן 25, שכבר הגיע ל-BMI של 19.5 כתוצאה מדיאטה זו, ועוד ידו נטויה.... שאלתי היא האם משקל גוף נמוך מאוד, ללא כל חסר בבדיקות דם וללא תחושות חולשה, יכול בכל זאת לגרום נזק??? האם יש בידכן מידע על הדיאטה הזאת? האם היא עלולה להזיק? לאיזה דברים יש לשים לב כאשר מאמצים סגנון אכילה כזה? תודה, דנה
שלום דנה, דיאטה זו אינה שונה מדיאטות אחרות הנמצאות בשוק, כאשר המטרה להפחית את כמות הקלוריות היומית ולהביא לירידה במשקל. לא תמיד נוכל לראות מחסור בבדיקות דם, וכן ישנם מחסורים המתפתחים בשנים של דיאטה ולא בחודשים וימים, ועל דיאטה זו אינה מומלצת. BMI של 19.5 נחשב נמוך לבחור בגילו, וגם BMI נמוך מהווה גורם סיכון לתחלואה ותמותה. המלצתי, לא לעשות דיאטות של נחקרו לאורך השנים. יש להוועץ עם דיאטנית קלינית על מנת לוודא של יתפתחו חסרים. בברכה, דנה