תזונה מאוזנת

האם יש יסוד לטענה שתזונה מאוזנת - גם כאשר היא מלווה בפעילות גופנית קבועה - איננה יכולה לספק את כל צורכי הגוף לוויטמינים, מינרלים, חומצות שומן חיוניות וכיו"ב, כאשר מדובר באנשים שגילם מתקדם ו/או הנוטלים תרופות בקביעות (זאת בנימוק שכושר הספיגה בקבוצות הנ"ל ירוד בהכרח)? הטוענים את הטענות הללו אומרים שאנשים בקבוצות כנ"ל חייבים להשלים את החסר באמצעות תוספי מזון (לפחות מולטיוויטמינים, ולעיתים תוספים נוספים). האם טענות כנ"ל נתמכות באופן מדעי, או בכל דרך אחרת המקובלת על אנשי המקצוע?

שלום אליהו, עניתי לשאלתך בנושא זה כבר בעבר. כפי שציינתי, ישנן אוכלוסיות המועדות לחסרים תזונתיים, כגון תינוקות, קשישים ( ההגדרה מעל גיל 65 ) ומצבי מחלה כרוניים, שכולל גם יתר לחץ דם או שימוש בתרופות כרוניות. אין צורך לקחת בכל מקרה תוסף מזון, אלא אם כן ידוע על חסר ספציפי, או על המנעות בדיאטה מקבוצת מזון מסויימת וכדומה. אין המלצה גורפת לא מצד רופאים ולא מצד דיאטניות ולא מצד ארגוני בריאות עולמיים ליטול מולטיויטמין. הטיפול במקרים אלו הינו אינדיבידואלי. אם קיים אצלך חשד או חשש לחסר, פנה לרופא המשפחה. בברכה, דנה