שאלה בקשר לדגני בוקר
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שאלה לגבי דגני בוקר ואקנה אסור לאכול מוצרים העשויים מקמח לבן וכל דני הבוקר עשויים מקמח לבן א)ראיתי בפרסומת דגני בוקר שרשום מדגנים מלאים האם מותר לאכול דגנים אלו? ב)שאלה נוספת האם קמח חיטה מלא ניתן לאכול ?
שלום אמיל, אין הוכחה בספרות בין אקנה ותזונה , ובטח לא לגבי קמח לבן. בהנחה שאינך רוצה לצרוך קמח לבן, דגני בוקר מחיטה מלאה או שבולת שועל יכולים להיות תחליף. כנ"ל לגבי כל המוצרים האחרים, כגון לחמים, קרקרים, פסטות ועוד. בברכה, דנה