תזונה לגבר שלוקח קומדין

שלום, הייתי מעונינת במתכונים לגבר 50 + שלוקח קומדין, וסוכר גבוהה, בגלל הקומדין צריך להמעיט בירקות ירוקים ובשמנים, בגלל הסוכר צריך להמנע ממתוקים(דרך אגו היה קשה לאתר רשימה מסודרת של מזונות ותכולת ויטמין K הרשימה שסיפקה הדיאטיקנית ותרו יצרנית הקומדין היו מאוד חלקיות לידיעה מצאתי רשימה מפורטת באתר של משרד החקלאות האמרקאי. בגלל ההגבלות התפריט מאוד מוגבל אשמח לקבל רעיונות מה לבשל...

שלום רונית, ההמלצות לגבי ויטמין K ונטילת קומדין הינה עד 250 מק"ג ליממה. אך הדגש בדיאטה זו היא פחות סוג המזון ויותר השינויים הקיצוניים שאנו עושים בדיאטה. כלומר שמירה על כמות קבועה של ויטמין K גם אם תהא גבוהה מ - 250 מק"ג לא אמורה לשבש את האיזון של הקומדין. אין אחידות דעים לגבי אילו מזונות כדי ומומלץ להגביל יותר או פחות, שכן רוב המזונות העשירים בויטמין K הינם עשירים גם באשלגן, סיבים ושומנים למיניהם. באופן כללי, ירקות ירוקים עליים, חלק מסוגי הקטניות, כבד בקר ושמנים צמחיים מכילים כמות גבוהה של ויטמין K. הסיבות העיקריות לשיבוש האיזון בטיפול בקומדין הן צריכה מוגברת של ירקות ירוקים עליים ושינוי חד בהרגלי אכילה, כמו דיאטת רזון או אשפוז ממושך. כאן המקום לציין, שירקות ירוקים וקטניות מומלצים ביותר כחלק מתפריט בריא, בייחוד בסוכרתיים, ולכן ניתן לצרכם גם עם נטילת קומדין, אך במידה יומית קבועה. על כן יש להרכיב דיאטה מאוזנת, ולשמור על רמה קבועה של ויטמין K ליממה. אין אנו נוהגים לחלק מתכונים שכן תפריט מותאם פר מטופל לפי הרבה פרמטרים. על כן אני ממליצה להמשיך להפגש עם דיאטנית בקהילה אשר בכל מפגש תוכל להעשיר אתכם במידע וטיפים נוספים. בברכה, דנה