האם שתייה מרובה מאוד של קולה עלולה להזיק לעצמות ?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם שתייה של יותר מליטר קולה ליום באופן רצוף עלולע לגרום במשך השנים לפגיעה בחוזק של עצמות הידים והרגליים ?
עדיף מים, ואם קולה אז במינון נמוך ולעיתים רחוקות.
נחום שלום, שאלתך מורכבת כמו התשובה שאני אציג בפניך. אין מידע חד משמעי לגבי הקשר בין צריכת קולה לבין צפיפות עצם. לפני מס' שנים התפרסם בעקבות מחקר גדול אשר נערך בארה"ב כי מצאו קשר בין צריכת קולה יומית לבין צפיפות עצם נמוכה יותר, זאת כאשר צריכת הסידן היתה שווה בין הנבדקים, ונראה כי החמוצה הפוספורית בקולה היא אחד הגורמים הבולטים לירידה בצפיפות העצם, במנגנון לא ברור עדיין. אמנם חומצה פוספורית נמצאת גם במוצרי חלב אך שם יש איזון עם סידן, בעוד בקולה אין סידן. הטענה כי עודף חומצה פוספורית על סידן, קושרת אותו וכך אינו מאפשרת ספיגה שלו בעצם. יש לציין כי התוצאות הללו נראו רק בנשים ולא בגברים. כמו כן יש לנטרל גורמים אחרים המשפיעים כמו פעילות גופנית, עישון ומשקל. נכון לעכשיו נראה כי הקשר הינו יותר נסיבתי מסיבתי, יש מקום למחקרים נוספים. מעבר לכך, לא נראה כי מדובר בתכולת הסוכר או הקפאין, אלא רק בחומצה הפוספורית שקיימת הן בקולה רגילה והן בדיאט. בברכה, דנה
מציעה לך לשאול את השאלה בפורום "תזונה טבעית" - שם תקבל תשובות שונות לגמרי בלי כל כך הרבה הסתייגויות. אגב, קפאין (ונתרן) גורם להפרשה מוגברת של סידן בשתן.