קוקוס

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

31/07/2005 | 15:14 | מאת: שירה

בתור צרכנית נלהבת של קוקוס, הייתי מעוניינת לדעת האם יש אמת בנוגע לשמועות שהגיעו לאוזניי בעניין כמות כולסטרול "רע" ו/או שומן רווי המצוי בפרי (?). בכל מקרה, הייתי מעוניינת לדעת בנוגע לערכים תזונתיים - לטוב ולרע המצויים בו. בתודה מראש, שירה

02/08/2005 | 10:31 | מאת: ליטל להב

שלום שירה. שומן הקוקוס הוא אכן שומן רווי, ולכן צריכת מוצרים המכילים שומן קוקוס יכולה לתרום לעליית הכולסטרול מסוג LDL . בברכה-ליטל

מנהלי פורום תזונה קלינית