ברזל
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, רציתי לדעת אלו מאכלים יכולים לספק לגוף ברזל (לא מוצרי בשר) תודה
שלום יעל מקורות נוספים לברזל הם דגים, ביצים ומוצרי חלב. קיים כמובן ברזל בירקות שונים, אך ספיגתו ממקורות אלה נמוכה ביותר. בברכה-ליטל
שלום, רציתי לדעת אלו מאכלים יכולים לספק לגוף ברזל (לא מוצרי בשר) תודה
שלום יעל מקורות נוספים לברזל הם דגים, ביצים ומוצרי חלב. קיים כמובן ברזל בירקות שונים, אך ספיגתו ממקורות אלה נמוכה ביותר. בברכה-ליטל