קפאין לפני פעילות גופנית
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אכן מייעל את שרפת הקלוריות? כמה קפאין צריך לצרוך? כמה זמן לפני הפעילות? במידה והפעילות ממושכת- כל כמה זמן צריך "תדלוק"? האם כל התשובות הנ"ל תקפות גם לגבי סכרתי?
מירב שלום, ישנם מחקרים רבים בנוגע לפעילות גופנית וקפאין. כמו בכל תחום מחקרי ישנם הטוענים לטובת קפאין לפני פעילות וישנם שלא. מרבית המחקרים נעשו על אנשים פעילים או ספורטאים במקצוע, כך שאין להסיק מכך מסקנות חד משמעיות לגבי האדם הממוצע. נראה, כי שתיה של קפאין לפני פעילות גופנית יכולה לזרז או להביא לשרפה מוקדמת יותר של שומן תוך שימור מאגרי הגליקוגן בשריר ( אנרגיה זמינה ) וכך מאפשרת פעילות לאורך זמן תוך שימוש בשומן כמקור אנרגיה ופחות בגלוקוז. כמות הקפאין שנויה במחלוקת ואין המלצה חד משמעית. כמו כן נראה כי השפעה זו הינה רלוונטית רק לאנשים אשר אינם רגילים לשתות משקאות עתירי קפאין ביום יום, ונכון היה לאנשים שקפאין אינו חלק מהתפריט היום יומי. יש לציין כי אין אנו ממליצים על צריכה מוגברת של קפאין, גם לא לפני פעילות גופנית. אנו ממליצים פשוט לעשותה, ולצרוך מכל קבוצות המזון באופן מאוזן. מרבית הסכרתיים סובלים מיתר לחץ דם. אחת ההנחיות לטיפול ואיזון בלחץ דם הוא הגבלת הקפאין בתפריט, ועל כן אין המלצה להוסיף קפאין לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם או סוכרת. ההמלצה כמו לשאר האוכלוסיה אכול נכון ולעסוק בפעילות גופנית. בברכה, דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית
