שאלה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

28/05/2003 | 12:32 | מאת: מיכל

האם זה נכון שאם אוכלים הרבה בננות ביום- זה יכול לגרום לעצירות ?

30/05/2003 | 12:12 | מאת: נועה ברימברג-אזרד

מיכל שלום בננות יכולות לגרום לעצירות וזאת עקב תכולת הסיבים המסיסים מסוג פקטין בהן. הסיבים המסיסים יוצרים בסביבה מימית ג'ל ולכן הדבר גורם לצואה להיות קשה יותר ואם צורכים מהם בכמות רבה אף לעצירות. פקטין מצוי גם בתפוחי עץ, פירות הדר, בקליפה הלבנה שלהם), אורז, תירס, קיטניות יבשות. נועה

מנהלי פורום תזונה קלינית