סלק
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום. כאשר בעלי אוכל סלק מבושל שלם [ לא חמיצה או סלט מעורב עם חמרים אחרים] יש לו שתן וצואה אדומים. האם זה מזיק או גורם נזק כל שהוא למערכות הגוף.? אם אין זה תחום שאת יכולה לענות לי אנא הפני אותי להתמחות הנכונה. תודה
רבקה שלום אכילה של סלק בכמות גדולה ידועה כגורמת להפרשת שתן אדום ולצואה אדומה לכן לא נראה לי כי יש מקום לדאגה. בכל מקרה כדי לאמת שהצבע האדום מקורו בסלק ולא בבעיה אחרת כדאי לבדוק שהצואה או השתן אינם נראים אדומים כאשר אינו אוכל סלק. נועה
רבקה, אין הרבה ירקות שאפשר להצביע עליהם כעל יותר בריאים מסלק, כולל מניעה וריפוי של סרטן. אז בתיאבון, ואולי כדאי גם לך להצטרף לבעלך.