B-12

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

27/02/2003 | 08:50 | מאת: yosy99

שלום עשיתי בדיקת דם B-12 מכיוון שאני צמחוני. אני אוכל תחליפים כמו שקדים אגוזים והרבה ביצים בבדיקה יצא 250 pmol/L. הטווח המומלץ הוא 180-650 השאלה היא האם אני צריך לקחת כדורי B-12 ? בתודה מראש

27/02/2003 | 12:01 | מאת: דנה ויינר

שלום, לפי הבדיקה יצא כי הרמה אצלך בדם תקינה אך נוטה מעט לצד הנמוך של הסקאלה. אם תצליח לשמור על רמה זו לאורך זמן, אין כל צורך בתוסף. חשוב לציין שמקור של ויטמין B12 הינו מן החי בלבד ואין בצומח כלל, כך ששקדים וחבריו אינם מהווים תחליף. ניתן להשיג B12 ממוצרי חלב, ביצים ודגים, אך מירב ה - B12 נמצא בכל סוגי הבשר. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית