מחסור חמור בחלבונים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אבי בן 59 סובל כחלק מתופעות לוואי בטיפולים כימותראפיים ממחסור חמור בחלבונים המתבטא בבצקות קשות ב-2 רגליו בייחוד ברגל שמאל המקשות על הליכתו ותפקודו הפיזי והמוראלי. מה ניתן לעשות? מה התזונה המומלצת שתשיב אותו מהר לכוחו? תוך כמה זמן אפשר לתקן חסר כזה?
מיכל שלום, מחסור בחלבון הוא ביטוי לצריכה לא מספקת של חלבון כתוצאה מהטיפולים איתם מתמודד אביך. על מנת לתקן את המחסור יש להקפיד על צריכת מזונות עשירים בחלבון, עם דגש על חלבון שמגיע מן החי- ביצים, בשר, מוצרי חלב. אם אביך לא מסוגל להגיע לצריכה נאותה של רכיבי מזון (בגלל תופעות לוואי של הטיפול) יש לבנות תפריט המבוסס על העשרות. תוצאות ניתן לראות כבר לאחר עשרה ימים- שבועיים. בכל מקרה, אני ממליצה להפגש עם דיאטנית שמתמחה באונקולוגיה. בהצלחה, נגה
תודה על התשובה המהירה! יש לי עוד שאלה: מה עם אנשור או אוכל מרוכז אחר שקונים בבית מרקחת? לאבי יש תיאבון מאד מוגבל והוא לא מסוגל לאכול כמויות. איך נתבסס על הכמות המזערית של הביצים והחלב שיאכל (ע וף עושה לו רע.). סבתי לפני מותה קיבלה אנשור בכמויות. ניתן לקחת בלי ייעוץ? תודה מראש!