גריסים או גריסי פנינה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
גריסי פנינה כידוע הם גריסים מלוטשים, מי מביניהם יותר בריא? וגם, למה באמת מלטשים? הא יש הבדל בטעם?
שלום רוני, ברור שהגריסים המקוריים בריאים ומזינים יותר. הסיבה לליטוש כי כך קלים יותר לעיכול ולבישול. טעם- אישי. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
