דל לקטוז
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב ראיתי בסופר חלב דל לקטוז ,אבל ברכיבים כתוב 4 גרם פחמימה(שבחלב רגיל יש 3) האם הכוונה היא רק ללקטוז? תודה
שלום גל, הלקטוז הוא דו סוכר ואז בתהליך מפרקים, ולכן יש פחמימות. כמו כן זה חלב דל לקטוז לא נטול לקטוז. בברכה,דנה