שייק פירות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אני מכינה בבית שייק פירות שעשוי משני פירות (למשל בננה ותפוח) ומעט חלב סויה. טוחנת גס בבלנדר ושותה/אוכלת מייד. האם יש לצורת אכילה כזו חסרונות משמעותיים לעומת אכילת הפירות בשלמותם?
שלום פזית, הרס משמעותי , לא ממש. את כן הורסת חלק מהסיבים התזונתיים בפרי. בברכה,דנה