תבלינים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

23/02/2014 | 15:02 | מאת: שלום

שלום האם בתבלינים שמוכרים בשקיות הסגורות בסופר כמו כמון, טימין, כורכום... האם מוסיפים להם בין היתר גם מלח? או שמדובר ב 100 אחזו תבלין בלי תוספות. אני שואלת מאחר ואתמול פיזרתי כף של כמון על תבשיל שעשיתי ולא הוספתי כלל מלח או שום דבר מלוח (זה היה רק ירקות מאודים עם כמון מעל) והיה נדמה לי שאני טועמת מלח. האם יתכן? אם אכן מוסיפים מלח לתבליני והם אינם באים כתבלין טהור- איכן אוכל לרכוש תבלינים טהורים בלי תוספות? תודה.

לקריאה נוספת והעמקה
קורנית כורכום
שיתוף
24/02/2014 | 12:48 | מאת: דנה ויינר

שלום, לחלק מהתבלינים אכן מוסיפים מלח. חשוב לקרוא את התווית של המוצר, חייבים לציין הרכב ותכולת נתרן. תבלינים טבעיים אפשר למצוא בחנויות טבע שווקים וחנויות אוכל נוספות. בברכה,דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
תשמרו על קשר!