לחמים מלאים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
רציתי לשאול אם הסיבים שבלחמים מלאים כגון:חיטה מלאה כוסמין ושיפון ושבולתשועל עוזרים להתרוקנות ומונעים עצירות ועל איזה לחם הכי מומלץ שמזרז חילוף חומרים וכמה לצרוך ממנו בכל ארוחה?
שלום, אין לחם שמזרז חילוף חומרים. חילוף חומרים לא נעשה במערכת העיכול.אם הכוונה ללחם שמאיץ פעולת מעיים, כל הלחמים מצויינים. בברכה,דנה