אוכל מיום קודם

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

01/07/2013 | 21:28 | מאת: נורית

שלום, האם אוכל מבושל מיום קודם מאבד מערכו התזונתי?

02/07/2013 | 07:41 | מאת: דנה ויינר

שלום נורית, תלוי איך בושל, איך נשמר ובאיזה מזון ורכיב מדובר. באופן כללי, יש איבודים. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית