קליפות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אני משתמש בבישול בקליפות לימון אורגני. מה יש בקליפת לימון שהגוף שלי צריך?
שלום ששון, אני מניחה שיש בו חלק מרכיביו הפנימיים כגון ויטמין C, אבל זה עובר פירוק בחום. בעיקר חומצות טעם וריח. בברכה,דנה
אני משתמש בבישול בקליפות לימון אורגני. מה יש בקליפת לימון שהגוף שלי צריך?
שלום ששון, אני מניחה שיש בו חלק מרכיביו הפנימיים כגון ויטמין C, אבל זה עובר פירוק בחום. בעיקר חומצות טעם וריח. בברכה,דנה