השריית פירות יבשים לפני הכנת לפתן

שלום לך אני משרה את הפירות יבשים צימוקים שזיפים ומשמשים במים רותחים.לאחר מכם שופכת שוטפת ואז מבשלת ללפתן. האם אני מפסידה בכך משהוא? האם כדאי לבשל ישר מהשקית? בכבוד רב בתודה מראש שרינה

שלום שרינה, כל שהמוצר עובר יותר תהליכי עיבוד, בישול, הרתחה ושטיפה, כך אובדים חלק מהרכיבים התזונתיים. אם את לא חייבת, אל תעשי זאת. בברכה,דנה