שאלה קשה-Lציסטאין

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

03/06/2013 | 08:13 | מאת: עזריאל

שלום דנה וינר צריכה של Lציסטאין חופשי מעלה את הגלוטטיון...יש כמוסות .האם לצורך העלאת רמת הגלוטטיון אני יכל לצרוך במקום כמוסה שלLציסטאין כפית ! של אבקת חלבבון ? (שמכילה חומצות אמינו חופשיות) תודה מראש עזריאל

לקריאה נוספת והעמקה
03/06/2013 | 10:56 | מאת: דנה ויינר

שלום עזריאל, חומר המוצא או L אצטיל ציסטאין, וייתכן והוא יעלה את הגלוטטיון. הגלוטטיון צריך גם חומצות אמינו נוספות לבנייתו. אכילת חלבון יכולה לעשות זאת גם, אבל זה תלוי כמות חומצות האמינו שיש בתוכו. אין לי מידע מעבר. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית