שאלה קשה-Lציסטאין
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום דנה וינר צריכה של Lציסטאין חופשי מעלה את הגלוטטיון...יש כמוסות .האם לצורך העלאת רמת הגלוטטיון אני יכל לצרוך במקום כמוסה שלLציסטאין כפית ! של אבקת חלבבון ? (שמכילה חומצות אמינו חופשיות) תודה מראש עזריאל
לקריאה נוספת והעמקה
שלום עזריאל, חומר המוצא או L אצטיל ציסטאין, וייתכן והוא יעלה את הגלוטטיון. הגלוטטיון צריך גם חומצות אמינו נוספות לבנייתו. אכילת חלבון יכולה לעשות זאת גם, אבל זה תלוי כמות חומצות האמינו שיש בתוכו. אין לי מידע מעבר. בברכה,דנה