הומוציסטאין ופירות וירקות

האם כדי לשמור על רמות סבירות של הומוציסטאין צריך לאכול פירות וירקות שלמים כדי לקבל את הסיבים התזונתיים או שגם מיצי פירות יאזנו את רמות ההומוציסטאין לאדם שאוכל רק אוכל בבלנדר ולרוב מכונת מיצים קשים? הכוונה למיץ גזר, מיץ תפוזים, מיץ סלק, מיץ תפוחים שכל אלה במכונת מיצים קשים כלומר ללא הירק עצמו אלא המיץ בלבד.

שלום לילי, לטיפול ברמות הומוציסטאין גבוהות הטיפול הוא בחומצה פולית, לא ירקות ופירות, כי המינון הוא גבוה. כמו כן, לא הוכח שהורדת הומציסטאין מורידה תחלואה לבבית, כך שלא ברורה לי מהות השאלה. בברכה,דנה