שמן קוקוס מכבישה קרה- בריא או לא?

שלום, אודה לכן אם תפזרו את עננת אי הבהירות לגבי שמן הקוקוס המוזכר. אחרי הכל הוא שומן רווי אבל יש המון כתבות על חיוניותו, בריאותו וחשיבותו. האמנם?

שלום מיכל, אני מודעת לכך שמייחסים שלמן קוקוס תכונות רבות וטובות. לצערי המחקרים בנושא לוקים בחסר. לא מטריד אותי אחוז השומן הרווי בו, שכן לא מדובר על שומן רווי מן החי שהוכח כבעייתי, אלא מהצומח. אחד היתרונות של שמן זה נבחן בטיפול בבעיות קוגנטיביות כולל אלצהיימר, בשל הרכב חומצות שומן עם אורך שרשרת בינוני. מעבר לכך אין המלצה לצרוך שמן זה. בברכה,דנה