כולסטרול גבוה

שלום רב. אני בת 50. בד"כ בריאה. עד היום, תמיד כאשר עשיתי בדיקות דם, מסבות שונות- התוצאות היו תקינות (למעט, בעבר המוגלובין נמוך). היום קבלתי תוצאות של בדיקות דם והנה לראשונה יש לי כולסטרול גבוה (230 בסקלה שבין 140-220). אני נחשבת בעלת מבנה גוף די טוב לגילי (168/62-3), אבל מודעת לכך שכבר מספר חודשים אוכלת ממש גרוע- למעט סוף השבוע שהארוחות מסודרות ומגוונות, במהלך השבוע הרבה פחממות ושומנים. האם שינוי בתזונה הוא מספיק- או שעלי לנקוט צעדים נוספים? האם להוריד לגמרי חלב (אני שותה אמנם חלב 1%, אבל כמה ספלים ביום), ביצים? בשר אני בלאו הכי ממעטת לאכול? ברור שלא תוכלו לתת לי ייעוץ אישי, אבל האם אתן יכולות לתת מגמה עקרונית? תודה

ריקי, 1. תארגני לך ארוחות מסודרות גם באמצע השבוע. 2. תמעיטי בצריכת שומנים. 3. מוצרי חלב עד 5% מותר ואף צריך לאכול. עדי

ריקי שלום בדיקת סה"כ הכולסטרול לכשעצמה אינה מספיקה על מנת לדעת איזה טיפול תזונתי לתת. ישנם מספר מרכיבים כמו HDL, LDL וטרי גליצרידים שיש לדעת מהי רמתם. משנה מאוד גם היחס בינהם, כך שאין ביכולתי לתת לך יעוץ גם לא מגמתי. באופן מאוד כללי, יש לנקוט בדיאטה דלת שומן, לפעמים בדיאטה דלת סוכר (אם הבעיה היא טריגליצרידים למשל). בעיקר מדובר על הורדת כמויות השומן הרווי, העלאת כמויות שומן בלתי רווי, הוספת סיבים תזונתיים ועוד. אך יש להתייחס לתשובתי זו ככללית ביותר. בברכה-ליטל