הבדל ערכים תזונתיים בין אורז פרסי לבסמטי

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

17/12/2012 | 18:44 | מאת: מיטל

שלום רב, ברצוני לדעת האם יש הבדל בין אכילת אורז לבן פרסי לבין אכילת אורז לבן מסוג אחר כמו בסמטי או יסמין? האם יש הצדקה לאכילת אורז פרסי בלבד (לפי יעוץ תזונאית) או שאפשר להקל בין הסוגים?

18/12/2012 | 10:34 | מאת: דנה ויינר

שלום מיטל, אין הבדלים מאוד משמעותיים. דווקא הבסמטי מוגדר כיותר מזין, אבל לא משמעותית. לא יודעת למה התעשקה על פרסי. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית