ספירת פחמימות בירקות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

28/10/2012 | 08:03 | מאת: שיר

האם בסוכרת סןג 2 צריך לספור פחמימות בירקות כמו כרוב עגבניה חסה מלפפון פלפל האם ניתן לאכול מהם ללא הגבלה? האינדקס הגליקמי שלהם אפס האם זה אומר שהם לא מעלים את הסוכר בדם?

28/10/2012 | 12:19 | מאת: דנה ויינר

שלום שיר, זה מאוד תלוי ברמת איזון הסוכרת. כעיקרון בשלבים ראושנים אני לא מגבילה, אלא אם כן הסוכרת מאוד לא מאוזנת. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית