כמה שאלות...

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

08/10/2012 | 21:57 | מאת: נעמה

שלום, יש לי כמה שאלות ואודה להייחסותכן 1. לאחרונה יש לי נשירת שיער וכן יובש בעור (ברגל יש לי כתם של יובש אדום ומגרד- אני מניחה שיש לזה שם מקצועי שאני לא יודעת). רציתי לשאול האם יתכן שתופעות אלו נובעות ממחסור בויטמין כלשהוא? 2. האם קינואה נחשבת חלבון או פחמימה? אנ יודעת שהיא נחשבת חלבון מלא אך מצד שני אני רואה אותה בהקשר של פחמימה 3. האם יש בעיה באכילה מרובה של מוצרים המכילים כולסטרול טוב? תודה מראש

לקריאה נוספת והעמקה
09/10/2012 | 16:11 | מאת: דנה ויינר

שלום נעמה, 1. נשמע כמו בעיה עורית בעיקרה- פני לרופא עור בשלב ראשון. 2. קינואה אינה נחשבת לא לחלבון ולא לפחמימה אלא שילוב. יש בה הרבה, משניהם.זה לא חלבון מלא בכל מקרה. 3. מה זה "כולסטרול טוב" באוכל? בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית