דלקת פרקים

שלום רב, האם יש סוג של אוכל שמומלץ להמנע ממנו או להרבות ממנו כדי למנוע הרעה במצב? תודה ושלום

דנה שלום, ישנם מחקרים רבים המנסים למצוא קשר פוטנציאלי בין תזונה ודלקת פרקים, אך טרם נמצא קשר ברור בין השניים. נכון להיום אין מידע מהימן ומבוסס שלקיחת תוספי מזון או תזונה ספציפית מועילים באופן כלשהו, ומצאו שדיאטה מאוזנת המובילה לירידה במשקל העודף והמספקת את כל הויטמינים ומנירלים מובילה לאותן תוצאות. לכן יש לשמור על דיאטה המכילה מגוון של דגנים, ירות ופירות, דיאטה דלת שומן וצריכה מוגבלת של סוכר, מלח ואלכוהול. הקשר הטוב ביותר בין תזונה לדלקת פרקים נמצא בהקשר של ירידה במשקל, הואיל ועודף משקל מעמיס על הברכיים, קרסוליים וכפות רגליים. אם אין באפשרותך לעסוק בפעילות גופניח יש להוריד את הצריכה הקלורית היומית. הבעיה הופכת לקשה יותר כאשר מטופלים בסטרואידים במינונים גבוהים המגבירים תחושת רעב. תוספי מזון - תוספי מזון בעיקר קשורים לנטילת תרופות לטיפול. לדוגמה חומצה פולית הינה תוספת חיונית כאשר נוטלים מטרוטרקסאט ( ניתן למצוא בעלים ירוקים, בדגנים מלאים, קורנפלקס ועוד ). נטילת סטרואידים יכולה להפריע במאזן סידן, זרחן ואבץ, וויטמין D. נכון להיום המחשבה היא כיצד לנטרל את התהליך הדלקתי בפרקים. במחקרים מצאו כי תוספת של חומצת שומן אומגה 3 יכולה להפחית את מס' הפרקים בהם יש כאבים ותחושה של נוקשות הפרקים בבוקר, אך הכמויות הן גדולות מאוד ואינן מציאותיות לצריכה ע"י בני אדם. ניתן למצוא חומצת שומן זו בדגי ים צפוניים ( טונה, סרדינים, מקרל, הרינג, סלמון ). למעשה בספרות תוכלי למצוא המלצות רבות לגבי מזונות אשר רצוי להמנע מהם ביניהם : חלב ומוצרי חלב, צבעי מאכל, תוספי ומשמרי מזון, שוקולד, בשר אדום, מלח, סוכר, קפה וירקות כגון תפו"א, עגבניות וחצילים. אך המחקרים אינם חד משמעיים ואין הוכחות חותכות. כולנו אנשים שונים ואין מזון מדווח כגורם ספציפי לסמפטומים של הדלקת. תמצאי ספרים ומאמרים רבים הממליצים להמנע ממזון זה או אחר, אך הינך חושפת את עצמך ואת גופך לחסרים תזונתיים. אם הינך מודעת למזון המגביר אצלך תחושת כאב, המנעי ממנו, אך המלצתי, גשי לדיאטנית בקופת החולים ונסו יחד להרכיב תפריט המתאים ביותר לצרכייך. בברכה, דנה