מלטודקסטרין
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב בהמשך לשאלה בנושא . קניתי מוצר שמופיע בו השם מלטודקסטרין ללא פרוט של כמות. כמו כן שומן צמחי ללא כמות. כמה גדול הנזן בתוספות אלה תודה רבה יונה
שלום יונה, גם שמן זית הוא שומן צמחי, ומלטודקסטרין זה פולימר של סוכר שנספג לאט, אז הכל כמובן תלוי בכמות, אבל גם בסוג, וזה קשה לדעת. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
