קפה שפג תוקפו
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ב"ה שלום, האם ידוע על התפתחות חיידקים/רעלנים בקפה שפג תוקפו, יותר משנה? בתודה מראש
שלום עדנה, זה תלוי בילו תנאים נשמר- אם בקירור אז פחות. בכל מקרה שנה זה הרבה זמן, הייתי זורקת. בברכה,דנה
אני שומרת את הקפה השחור בהקפאה ואני שותה לעיתים רחוקות ולכן זה נשמר המון זמן אפילו שנתיים לאחר תאריך אחרון, האם בצורת אחסנה זו אני יכולה להיות רגועה שאין חיידקים/רעלנים וכו' ואני שותה קפה שראוי לשתיה?