אפרסק שסק ערכים תזונתיים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

18/04/2012 | 12:54 | מאת: איה

רציתי לדעת מהן הערכים התזונתיים של האפרסק והשסק וכמה מהן אפשר לאכול ביום כאשר הסוכר הוא גבולי? תודה!

18/04/2012 | 13:22 | מאת: דנה ויינר

שלום איה, אפרסק בינוני מכיל כ- 50 קק"ל. עשיר באזלגן. מוגדר כמנת פרי. שסק בינוני מכיל כ- 8-10 קק"ל, וממנו ניתן לאכול כ- 4 בממוצע כמנת פרי. השסק עדיף כי מכיל מעט פחמימות באופן יחסי. ניתן לשלב בתפריט מוגבל פחמימות פירות, כ- 2-3 מנות מפוזרות על פני היממה. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית