שאלה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אני סובלת מדיכאון ושמתי לב שהרגשתי משתפרת לאחר שתיית מיץ תפוחים או אכילת שעועית לבנה. האם יש משהו משותף לשני המזונות שעשוי להוות הסבר? תודה.
פחמימות. עלייה ברמת הסוכר בדם גורמת להעלאת בסרוטוין ולמצב הרוח. (למרות שיש הבדל אדיר בין הזמן שלוקח לסוכר בדם לעלות לאחר שתיית מיץ תפוחים ולאחר אכילת שעועית...) נסי שיבולת שועל שיכולה לעור. גם לאחר התייעצות אולי תוכלי ליטול תוסף /של צמח הנקרא רודיולה שיכול לעזור.