ויצמן 30 תל-אביב

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

13/11/2011 | 11:48 | מאת: מירי

האם פולי סויה מכילים אסטרוגן ואם כן האם זה בריא או שזה לא בריא לנשים. האם חולי סכרת יכולים לאכול מפולי סויה ללא פחד שרמת הסוכר תעלה. בתודה

13/11/2011 | 12:35 | מאת: דנה ויינר

שלום מירי, ישנה המלצה על הגבלת צריכת פולי סויה, ואין לצרוך ללא הגבלה. גם סויה, כקטניה, מכילה פחמימות, ולכן יש לצרוך בהגבלה, למעשה 3/4 כוס סויה מבושלת נחשבת למנת פחמימה. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית