בישול בריא
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רב אני מאוד אוהב לאכול שעועית ירוקה ואפונה,אך לצערי אני מבשל את זה עם הרבה שמן זית. שאלתי היא כיצד ניתן לבשל בצורה בריאה? בכבוד רב רן
שלום רן, לא צריך "הרבה" שמן זית כדי לבשל טעים. ניתן להוסיף טעמים עם רסק עגבניות טרי, שום, בצל ועוד. בברכה,דנה