אורז

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

15/08/2011 | 14:19 | מאת: hory

שלום, אני סובלת מעצירות ואני יודעת שעדיף להימנע מאורז לבן אך אורז מלא דווקא מועיל. רציתי לדעת האם אורז בוסמטי נחשב בהקשר זה לבן/ מלא?? תודה רבה!!

15/08/2011 | 17:32 | מאת: דנה ויינר

שלום, אורז בסמתי הינו זן בעל מבנה כ\גרעין מוארך. הוא לאו דווקא עשיר יותר בסיבים תזונתיים, ולכן לא עדיף על אורז לבן באופן משמעותי. המומלצים הם אורז חום ואורז בר. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית