האם מותר לאכול סלמון+פסרמה בהריון?

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

26/07/2011 | 16:30 | מאת: אני

אני בהריון בשבוע 13 . 1. אשמח לדעת האם מותר לי לאכול סלמון מעושן כפי ששמים על לחם? אני יודעת שדג סלמון אפוי בתנור מותר, אך זה כמובן לא אותו דבר. 2.כמו כן האם מותר לאכול פסטרמה? או שאסור בשל תהליך העישון של הפסטרמה? תודה רבה על העזרה המקצועית.

27/07/2011 | 16:35 | מאת: דנה ויינר

שלום, ראשית שני המזונות אינם מומלצים כלל לקהל הרחב בשל תהליך עישון, עיבוד, כמויות נתרן גבוהות ועוד. ישנם שאינם ממליצים לנשים בהריון בשל יסכון מוגבר יותר למזהמים פוטנציאלים. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית