רכיבי אבקת חלב בגבינות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם גבינה שמכילה רכיבי אבקת חלב היא בריאה באותה מידה כמו גבינה שמכילה חלב מלא?
שלום שולמית, זה מאוד תלוי אילו מרכיבים של החלב מוסיפים. זוהי שאלה שצריך להפנות למהנדס מזון או לחברה עצמה. בברכה,דנה
מנהלי פורום תזונה קלינית
שירה גולדברג
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D
בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
שירן טרקל
דיאטנית קלינית, B.Sc.Nutr R.D בוגרת החוג למדעי התזונה במכללה האקדמית תל חי....
נועה לייטרר
דיאטנית קלינית B.Sc.nutr. R.D בוגרת בית הספר למדעי התזונה בפקולטה לחקלאות...
ד"ר גילה רוזן
מנהלת המחלקה לתזונה קלינית מזה כ-5 שנים. בוגרת מדעי התזונה B.Sc.nutr. R.D...
