ערכים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

13/04/2011 | 22:24 | מאת: אמיר

שלום היכן ניתן למצוא טבלה רצינית של ערכים גליקמים של מזונות? והאם בשר על האש(סטקים קציצות נקניקיות ) בעל ערך גליקמי גבוה?

17/04/2011 | 14:41 | מאת: דנה ויינר

שלום אמיר, טבלאות רציניות ניתן למצוא בעיקר בספרות ומאמרים. ישנם גם אתרים אך לרוב פחות מוצלחים.לבשר ומוצריו אין ממש ערך גליקמי כי לא מכילים פחמימות. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית