ירקות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

31/03/2011 | 22:59 | מאת: מיכל

הגובה שלי הוא 1.62 מ'. לאחרונה ניסיתי לאכול יותר ירקות מבדר"כ (5 ירקות) כי אני אוכלת פחות מההמלצות, אבל זה גרם לי אי נוחות, קמתי לשירותים בכל לילה ולאחר שבוע היו לי כאבי בטן חזקים בגלל גזים. מה אפשר לעשות? האם זה תלוי בסוג הירקות, והאם מומלץ לקחת תוספי ויטמינים? בתודה

04/04/2011 | 09:43 | מאת: דנה ויינר

שלום מיכל, לאנשים שאינם רגילים לאכול ירקות, תוספת גדולה יכולה לגרום בשלב ראשון לאי נוחות וגזים. אולי יש להוסיף בהדרגה כל יום ירק אחד ושונה ולראות כיצד את מגיבה. אולי בשלב ראשון תאכלי יותר מבושלים ובהדרגה תעברי לטריים. נסי בשלב ראשון לקלף קליפה ולחשף בהדרגה. תחושת אי הנוחות עוברת עם הזמן. נסי להמנע מירקות יוצרי גזים כגון : כרוב, כרובית, ברוקולי, צנון, בצל ושום. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית