שקדים ירוקים
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
מה הערך הקלורי של שקדים ירוקים? האם זה נחשב לפרי?
שלום ניקול, לא מצאתי התייחסות נפרדת לערך קלורי של שקדים ירוקים לעומת הרגילים, זה בעיקר עניין של בשלות וזמן בעונה. הואיל והם בעלי הרכב דומה השקד נחשב לזרע יחסית עשיר בשומן וחלבון. בברכה,דנה