שאלה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

17/03/2011 | 16:49 | מאת: יעל

שלום רב, הבנתי שאספרטיים (הממתיקים המלאכותיים) הנחשפים לחום אינם מומלצים. האם יש בעיה ללעוס מסטיקים עם אספרטיים שהיו על יד הסקה וכתוצאה מכך התחממו? האריזות היו חמות כשנגעתי בהם - מדובר במארז שכלל לא מעט חבילות. תודה רבה.

19/03/2011 | 17:57 | מאת: דנה ויינר

שלום יעל, אם החימום גרם לפירוק הממתיק המלאכותי, עדיף לא לצרוך שכן בכמות מצטברת הינו רעיל מאוד. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית