מוצרי עוף

עד כמה זה נכון שמוצרי העוף על המדפים מוזרקים בהורמונים ותרופות? אילו נזקים זה יכול לעשות לפעוטות וילדים? האם יש עוף מןמלץ שנחשב בריא יותר וטבעי יותר ללא חומרים מלאכותיים? תןדה

שלום דנה, שאלה מצויינת, אך לצערי אין לי תשובה מהימנה בנושא. חובתץ המענה היא של משרד הבריאות ואת בהחלט מוזמנת לפנות אליהם. ישנה בקרה כמה מותר להזריק לבע"ח כך שלא ייחשב מזיק לבני האדם הצורכים את המוצר.הנזקים לילדים, תינוקות ומובגרים לא ממש ידועים, ולכן נשאר רק להאמין למשרד הבריאות שמבקר את הנושא. חשוב לצרוך עופות טריים ממקומות מבוקרים היטב ע"י הוטרינר הראשי ומשרד הבריאות והחקלאות. בברכה,דנה