אכילה ושתייה

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

09/02/2011 | 18:38 | מאת: מור

שלום , שאלתי היא-האם מרק נקרא אכילה ושתייה בו זמנית [ מה שלא מומלץ] ואם כן למה זה נחשב מאכל בריאותי? ושאלתי השנייה היא האם גם חלב ביחד עם מזון אחר נחשב לאכילה בזמן הארחוה? תודה רבה :)

09/02/2011 | 21:01 | מאת: דנה ויינר

שלום מור, אין המלצה להמנע מאכילה ושתיה ביחד, כך שבעיה זו נפתרה. מרק הוא מזון נוזלי לכל דבר. יכול להכיל את כל מרכיבי המזון פרט למרקמו הנוזלי. לרוב נחשב למזין מאוד, תלוי הרכב והכנה. אותה תשובה לגבי חלב, חלב הוא מזון במרקם נוזלי, ואין כל בעיה לשלבו עם מזון מוצק אחר. בברכה,דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית